呵呵,前面做了微波炉鸡翅,味道一级棒,
今天做了烤箱里的,哈,味道更加棒啊。
烤鸡翅 做法:
材料:鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜
做法:
1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱的调料里面拌匀,盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上,中途翻面。
2、烤箱220度预热,鸡翅上烤架,下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁,或者把鸡翅排放在锡纸上,烤15分钟(期间翻几次面),刷上蜂蜜和BBQ酱,撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆),再烤5--10分钟。出炉。上桌。
很香哦,烤时,鸡翅里的油全跑出来了,滋滋直响,烤盘里的锡纸上好多油~~
看看冰箱里刚拿出来的腌好的鸡翅,呵呵,我就放的李锦记的烤肉酱,还有酱油,胡椒粉放了一点点,料酒。直接在铺了锡纸的烤盘上排列好。
中间烤的时候,要拿出来刷上蜂蜜哦,我刷了3次,嘿嘿。
在烤箱里烤的时候,冬瓜围着烤箱转了起码20圈,不停的说:“好香哦,好香哦。”::66:: ::66::
呵呵,刚刚小人啃了一个,正在外面咂嘴巴呢。
发这个帖子的时候,我手里就在啃鸡翅哈,味道一个字:“赞”。
2个字:“哈灵。”
到目前为止,我已经啃了3个了,哈哈。
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